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2012-12-14(金)

パティスリーニコラス ゆりが丘 シュトーレン

シュトーレン

パティスリーニコラスのシュトーレンをお取り寄せしました
『レーズン・クランベリー・オレンジピール・アーモンドをビール、ワイン、ラム酒に漬け込んで2ヶ月寝かした漬け込みフルーツをたっぷりと使っています。』

シュトーレン2

粉砂糖たっぷり。
スライスしてるときに、乾燥してそう・・と思ったけど、食べてみるとやっぱりそうでした
レーズンとオレンジピールは存在感あります。オレンジの苦味が良い
アーモンドが香ばしいです。
砂糖で甘いかな~と思ったけど、生地自体はスパイスが効いてて甘さ控えめ
やっぱり砂糖はいらないけど、美味しかったです
少しずつ食べてます。二日目以降は生地しっとりでした端っこだけ乾燥してたのかも


テーマ : パン - ジャンル : グルメ

06:22  |  お取り寄せパン・ベーグル  |  TB(0)  |  CM(3)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

シュトーレン第一弾ですね!
ここのお店 前にテレビで見たような?
中には、ちょっと乾燥してるのもありますね^^;
表面の砂糖が気になるけどスパイシーで
フルーツたっぷりでハマりますよね☆

KARIN すぐ売り切れるかと思ったけど
まだ買えますね~。
でもちょっと多いので諦めようかな(^-^;
ann |  2012.12.14(金) 17:33 | URL |  [編集]

●>annさん

楽天で買おうと思って、どこのお店がいいのか悩みました(^^;
キニョンにしようと思っていたけど、よく見たらショートニング入っているし。。
日持ちするパンだから、ちょっと乾燥しても仕方ないかな~と思ってます☆でもフルーツとスパイスで美味しいです(o^・^o)

KARIN、今私が見たら売り切れでした(^^;一時間くらいで完売したのかなぁ☆
らんまる |  2012.12.14(金) 18:30 | URL |  [編集]

●>ももさん

ごめんなさい!(>_<)私のパソコンにメールソフトが入っていませんでした(爆)
なので表示されなかったみたいです。。
コメント欄に書いてくださいm(__)m
らんまる |  2012.12.17(月) 06:41 | URL |  [編集]

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