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2012-05-26(土)

KARINbagel 和栗サンド

和栗

KARINbagel
和栗サンド
260円(169g)
『クルミ生地に 練乳クリームと和栗クリームをサンドしたベーグルです。』

和栗2

解凍後水分補給してレンチンしたら、練乳クリームが溶けました
でもそのままだと生地が食べにくそうだし、その後トーストしました。
上の生地はバリモチ下の生地は練乳がしみこんでやわやわに。練乳というか、バターみたいな風味で染み込んだ生地が美味しい
クルミが香ばしいです。
和栗クリームというより、餡子でした
漉し餡ベースに栗がチラホラ。滑らかで甘い漉し餡と、栗が美味しいです。
甘めだけど生地がボリュームあるのでちょうどよかったです



テーマ : ベーグル - ジャンル : グルメ

06:42  |  お取り寄せパン・ベーグル  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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